Effect of Microwave Heating on Potato and Tapioca Starches in Water Suspension

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	International journal on advanced science, engineering and information technology engineering and information technology, 2016-01, Vol.6 (1), p.61
Hauptverfasser:	Ismail, Nurul Nadiah, Uthumporn, U., Syahariza, Z. A.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!