Influence of Ulmi (Ulmus macrocarpa Hance) Cortex on Quality Characteristics and Antioxidant activity of Korean Traditional Wine, Takju

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	International journal of sciences 2020, Vol.9 (6), p.9-12
Hauptverfasser:	Ahn, Hong, Kim, Il-Doo
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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