The Impact of Pretreatment on the Quality of Turmeric Dried by Solar Tunnel Dryer

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 2017-08, Vol.22 (2), p.79-86
Hauptverfasser: Ananingsih, Victoria Kristina, Arsanti, Gracia, Nugrahedi, Robertus Probo Yulianto
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0853-4217
2443-3462
DOI:10.18343/jipi.22.2.79