EXPERIMENTAL DETERMINATION OF CONVECTIVE HEAT TRANSFER COEFFICIENT DURING OPEN SUN AND GREENHOUSE DRYING OF APPLE SLICES

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of thermal engineering 2016-04, Vol.2 (2)
1. Verfasser:	ÇERÇİ, Kamil Neyfel
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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