PENGARUH RASIO TEPUNG PISANG RAJA NANGKA (MUSA PARADICA) DAN TEPUNG KACANG MERAH (PHASEOLUS VULGARIS L.) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK SNACK BAR

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Teknologi dan kejuruan 2018-09, Vol.41 (2), p.154-163
Hauptverfasser:	Sari, Ovi Nur Fita, Devi, Mazarina, Issutarti, Issutarti
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!