KARAKTERISTIK PERMEN KARAMEL SUSU RENDAH KALORI DENGAN PROPORSI SUKROSA DAN GULA STEVIA (STEVIA REBAUDIANA) YANG BERBEDA

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Jurnal aplikasi teknologi pangan (Online) 2017, Vol.6 (1)
1. Verfasser: Faradillah, Nida
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2089-7693
2460-5921
DOI:10.17728/jatp.206