Functional Properties of Tilapia’s Fish Scale Gelatin Film: Effects of Different Type of Plasticizers

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Sains Malaysiana 2020-09, Vol.49 (9), p.2221-2229
Hauptverfasser:	Azmi, Nazatul Shima, Kadir Basha, Roseliza, Tajul Arifin, Nurfatin Nabila, Othman, Siti Hajar, P. Mohammed, Mohd Afandi
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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