Physicochemical, Antioxidant and Microbial Properties of Fresh Black Stem Sugarcane Juice with Addition of Calamansi Juice

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Sains Malaysiana 2018-09, Vol.47 (9), p.2047-2054
Hauptverfasser:	Md Noor, Noor Afiqah, Murad, Maizura, Mohd Esah, Effarizah
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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