Papas y tierras en Boyacá: investigación etnobotánica y etnohistórica de uno de los principales productos de la alimentación colombiana

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Boletín de antropología 2015-12, Vol.30 (50)
1. Verfasser: López Estupiñan, Laura
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0120-2510
DOI:10.17533/udea.boan.v30n50a07