Lacease Alginate Encapsulation: Comparison between Assisted and Non-assisted Extrusion for Large-scale Production

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Revista de ingeniería 2013-07 (39), p.24-30
Hauptverfasser:	González, Juan C., Ascencio, Adriana P., González-Williamson, Camila A., Osma, Johann F.
Format:	Artikel
Sprache:	spa
Online-Zugang:	Volltext
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