DIGESTÃO DE CARBOIDRATOS USANDO DIGESTIVOS ENZIMÁTICOS COMERCIAIS – UMA AULA PRÁTICA

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Revista de Ensino de Bioquímica 2006-03, Vol.4 (1), p.8
Hauptverfasser:	Clerici, Maria Teresa Pedrosa Silva, Silva, Roberval Serafim da, Alves, Armindo Antonio
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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