Perfil peptídico de hidrolisados enzimáticos de leite em pó desnatado

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Revista brasileira de ciências farmacêuticas 2004-09, Vol.40 (3), p.353-362, Article 353
Hauptverfasser:	Soares, Rosângelis Del Lama, Silva, Viviane Dias Medeiros, Lopes, Daniella Cristine Fialho, Junqueira, Roberto Gonçalves, Figueiredo, Amintas Fabiano de Souza, Silvestre, Marialice Pinto Coelho
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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