Níveis séricos de retinol em escolares de 7 a 17 anos no município do Rio de Janeiro

Níveis séricos de retinol em escolares de 7 a 17 anos no município do Rio de Janeiro

OBJETIVO: Avaliar o estado nutricional quanto à vitamina A em escolares de 7 a 17 anos. Foram analisados 574 escolares, com idade entre 7 e 17 anos, regularmente matriculados na rede municipal de ensino no Rio de Janeiro. MÉTODOS: Os níveis séricos de retinol foram determinados pelo método Bessey-Lo...

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Veröffentlicht in:Revista de nutrição 2004-12, Vol.17 (4), p.461-468
Hauptverfasser: Ramalho, Rejane Andréa, Saunders, Cláudia, Natalizi, Daniel Alves, Cardoso, Letícia de Oliveira, Accioly, Elizabeth
Format: Artikel
Sprache:eng
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Saunders, Cláudia
Natalizi, Daniel Alves
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description OBJETIVO: Avaliar o estado nutricional quanto à vitamina A em escolares de 7 a 17 anos. Foram analisados 574 escolares, com idade entre 7 e 17 anos, regularmente matriculados na rede municipal de ensino no Rio de Janeiro. MÉTODOS: Os níveis séricos de retinol foram determinados pelo método Bessey-Lowry modificado e o ponto de corte utilizado para caracterizar inadequação sérica de retinol foi
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Foram analisados 574 escolares, com idade entre 7 e 17 anos, regularmente matriculados na rede municipal de ensino no Rio de Janeiro. MÉTODOS: Os níveis séricos de retinol foram determinados pelo método Bessey-Lowry modificado e o ponto de corte utilizado para caracterizar inadequação sérica de retinol foi &lt;1,05µmol/L. RESULTADO: Encontrou-se um total de 10,30% de escolares com baixos níveis de retinol sérico. Ao considerar a faixa etária, observou-se uma tendência a maiores percentuais de níveis inadequados de retinol sérico entre escolares mais jovens (11,98% na faixa etária de 7 a 10 anos e 7,92% na faixa etária de 10 a 17 anos). CONCLUSÃO: Ainda que os níveis séricos de retinol tendam a elevar-se com a idade, eles ainda são baixos com freqüência suficiente para justificar maior atenção ao segmento populacional mais jovem e tornar pertinente a sua inclusão em programas de combate às deficiências de micronutrientes. OBJECTIVE: The vitamin A nutritional status assesment in scholars whose age is from 7 to 17 years old is the aim of this study. Data from 574 scholars have been analyzed, they were from 7 to 17 years old, and matriculated in the public educational system of Rio de Janeiro. METHODS: The serum retinol levels were assessed by the modified Bessey-Lowry method and the reference point to qualify the inadequate serum retinol level was &lt;1,05µmol/L. RESULTS: The current study has identified that 10.30% of the scholars have presented low serum retinol levels. Considering the age group, the study shows that the younger scholars can present highier percentages of inadequate serul retinol levels (11.98% for those who is 7 to 10 years old, and 7.92% for those who is from 10 to 17 years old). CONCLUSIONS: Although the serum retinol levels tends to raise according to the age, they are still low and its frequency is relevant to focus the atention to the youngest scholars, including them in micronutrients deficiency combat programs.</description><identifier>ISSN: 1415-5273</identifier><identifier>EISSN: 1415-5273</identifier><identifier>DOI: 10.1590/S1415-52732004000400006</identifier><language>eng</language><ispartof>Revista de nutrição, 2004-12, Vol.17 (4), p.461-468</ispartof><lds50>peer_reviewed</lds50><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed><citedby>FETCH-LOGICAL-c1026-f26e7cec19c0042784e6760ef0d1e39ce01975d9fcc93a99cb427a7b12c563883</citedby><cites>FETCH-LOGICAL-c1026-f26e7cec19c0042784e6760ef0d1e39ce01975d9fcc93a99cb427a7b12c563883</cites></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><link.rule.ids>314,778,782,27911,27912</link.rule.ids></links><search><creatorcontrib>Ramalho, Rejane Andréa</creatorcontrib><creatorcontrib>Saunders, Cláudia</creatorcontrib><creatorcontrib>Natalizi, Daniel Alves</creatorcontrib><creatorcontrib>Cardoso, Letícia de Oliveira</creatorcontrib><creatorcontrib>Accioly, Elizabeth</creatorcontrib><title>Níveis séricos de retinol em escolares de 7 a 17 anos no município do Rio de Janeiro</title><title>Revista de nutrição</title><description>OBJETIVO: Avaliar o estado nutricional quanto à vitamina A em escolares de 7 a 17 anos. 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OBJECTIVE: The vitamin A nutritional status assesment in scholars whose age is from 7 to 17 years old is the aim of this study. Data from 574 scholars have been analyzed, they were from 7 to 17 years old, and matriculated in the public educational system of Rio de Janeiro. METHODS: The serum retinol levels were assessed by the modified Bessey-Lowry method and the reference point to qualify the inadequate serum retinol level was &lt;1,05µmol/L. RESULTS: The current study has identified that 10.30% of the scholars have presented low serum retinol levels. Considering the age group, the study shows that the younger scholars can present highier percentages of inadequate serul retinol levels (11.98% for those who is 7 to 10 years old, and 7.92% for those who is from 10 to 17 years old). 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