Atividade antioxidante do ácido hialurônico extraído da crista de frango

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Ciência rural 2008-12, Vol.38 (9), p.2593-2698
Hauptverfasser: Rosa, Claudia Severo da, Hoelzel, Solange Cristina, Viera, Vanessa Bordin, Barreto, Pedro Manique, Beirão, Luiz Henrique
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0103-8478
DOI:10.1590/S0103-84782008000900029