LERCAFÉ: novo teste para estimar o potencial germinativo de sementes de cafeeiro (Coffea arabica L.)

Com o objetivo de utilizar o hipoclorito de sódio no desenvolvimento de novo teste para avaliar rapidamente a qualidade das sementes de cafeeiro, por meio da estimativa da germinação, o presente trabalho foi realizado com quatro lotes de sementes de cafeeiro (Coffea arabica L.), cultivar IAC Catuaí 44 e quatro lotes da cultivar Rubi. A porcentagem de germinação das sementes foi estimada pelo teste desenvolvido, denominado LERCAFÉ, em duas metodologias. No método 1, as sementes tiveram seu pergaminho removido manualmente e foram imersas em solução de hipoclorito de sódio a 2,5%, por 3 horas. Posteriormente, as sementes foram lavadas e avaliadas visualmente. No método 2, as sementes com pergaminho foram imersas em hipoclorito de sódio a 5,0% por seis horas, lavadas e imersas em água destilada por 40 min e avaliadas. Na avaliação visual das sementes, foram consideradas não germináveis as sementes que apresentavam formação de coloração esverdeada na região embrionária e que não apresentavam embrião visível; a qualidade dos lotes também foi caracterizada pelo teste de germinação. Os dois métodos do teste apresentam alta correlação com o teste de germinação. Conclui-se que o uso do teste LERCAFÉ na avaliação rápida das sementes de café é de baixo custo, de fácil execução e interpretação, permitindo estimar com precisão e rapidez o potencial de germinação das sementes de cafeeiro, além de apresentar características não destrutivas, favorecendo a avaliação das plântulas provenientes das sementes testadas. With the objective of using the hypochlorite of sodium in the development of a new test to evaluate quickly the quality of the coffee tree seeds, through the estimate of the germination, the present work was accomplished being used four portions of coffee tree seeds (Coffea arabica L.) cv. IAC Catuaí 44 and four portions of cv. Rubi. The percentage of germination of the seeds was estimated by the developed test, denominated LERCAFE, in two methodologies. In the method 1, the seeds had its parchment removed manually and soon after they were immersed in solution of hypochlorite of sodium to 2,5%, where they stayed for 3 hours. After that, the seeds were washed and later evaluated visually. In the method 2, the seeds with parchment were immersed in hypochlorite of sodium to 5,0% for a period of 6 hours and the seeds that were submitted to this method were washed and immersed in distilled water by 40 minutes and later appraised. Like this, in the visual evaluation of