Concentração e retenção do selênio em peixes marinhos

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Ciência e tecnologia de alimentos 2010-05, Vol.30, p.210-214
Hauptverfasser: Tenuta Filho, Alfredo, Macedo, Luciene Fagundes Lauer, Favaro, Déborah Inês Teixeira
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0101-2061
DOI:10.1590/S0101-20612010000500032