Efeito da temperatura e estocagem em ovos

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Ciência e tecnologia de alimentos 2009-09, Vol.29 (3), p.513-517
Hauptverfasser:	Santos, Maria do Socorro Vieira dos, Espíndola, Gastão Barreto, Lôbo, Raimundo Nonato Braga, Freitas, Ednardo Rodrigues, Guerra, José Lúcio Lima, Santos, Adriano Barreto Espíndola
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!