Determinação de resveratrol em sucos de uva no Brasil

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Ciência e tecnologia de alimentos 2005-09, Vol.25 (3), p.437-442
Hauptverfasser:	Sautter, Cláudia K., Denardin, Sandra, Alves, Audrei O., Mallmann, Carlos A., Penna, Neidi G., Hecktheuer, Luisa H.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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