Aproveitamento de subproduto industrial de óleos vegetais para produção de riboflavina por Candida guilliermondii DM 644

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Ciência e tecnologia de alimentos 2003-12, Vol.23 (3), p.453-458
Hauptverfasser:	Pessoa, Maria de Lourdes Andrade, Andrade, Samara Alvachian Cardoso, Salgueiro, Alexandra Amorim, Stamford, Tânia Lúcia Montenegro
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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