Saturação de manga (Mangifera indica L.) var. rosa com açúcares

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Ciência e tecnologia de alimentos 1999-01, Vol.19 (1), p.118-122
Hauptverfasser:	RIBEIRO, Margarida Sabino, SABAA-SRUR, Armando U.O.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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