Utilização de resíduos agroindustriais para a produção de proteases pelo termofílico Bacillus sp em fermentação submersa: otimização do meio de cultura usando a técnica de planejamento experimental

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Química Nova 2010, Vol.33 (2), p.324-328
Hauptverfasser:	Ladeira, Silvania Alves, Andrade, Marcela Vicente Vieira, Delatorre, Andréia Boechat, Perez, Victor Haber, Martins, Meire Lélis Leal
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	CHEMISTRY, MULTIDISCIPLINARY
Online-Zugang:	Volltext
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