Avaliação sensorial de cachaça

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Química nova 2009, Vol.32 (7), p.1839-1844
Hauptverfasser:	Odello, Luigi, Braceschi, Gian Paolo, Seixas, Fernanda Rosan Fortunato, Silva, Alexandre Ataide da, Galinaro, Carlos Alexandre, Franco, Douglas Wagner
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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