Heterogeneidade de álcoois secundários em aguardentes brasileiras de diversas origens e processos de fabricação

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Química nova 2009, Vol.32 (5), p.1212-1215
Hauptverfasser: Penteado, José Carlos Pires, Masini, Jorge Cesar
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0100-4042
DOI:10.1590/S0100-40422009000500024