Soluções nutritivas para cultivo e produção de frutanos em plantas de Vernonia herbacea

O crescimento limitado de rizóforos de Vernonia herbacea (Asteraceae) em solução de Hoagland levou à necessidade de estabelecer uma solução nutritiva para o cultivo dessa planta, visando ao incremento da biomassa de seus rizóforos ricos em frutanos. Essa solução (denominada Vernonia), constituída de Ca(NO3)2.4H2O 2,5 mmol L-1, KNO3 2,3 mmol L-1 , KH2PO4 0,52 mmol L-1, Mg(NO3)2.6H2O 1,7 mmol L-1 e Na2SO4 1,3 mmol L-1, foi comparada com a de Hoagland nas forças iônicas de 50%, 100% e 200%. Foram realizadas duas avaliações para análise de crescimento e conteúdo de frutanos. As plantas não sobreviveram até os dois meses na solução de Hoagland 200%. A solução Vernonia diluída duas vezes (50%) foi a mais eficiente para o incremento de massa seca dos rizóforos e produção de frutanos por planta. Maior crescimento da parte aérea foi verificado nas soluções de Hoagland e Vernonia 100%. Em comparação com a solução de Hoagland, a solução Vernonia é mais pobre em macronutrientes, confirmando a hipótese de que plantas adaptadas a solos oligotróficos são menos exigentes em nutrientes minerais. The limited growth of rhizophores of Vernonia herbacea in Hoagland solution demanded the definition of a nutrient solution for plants of V. herbacea, aiming at the increase of the rhizophore biomass and fructan production. This solution, named Vernonia, is comprised of Ca(NO3)2.4H2O 2.5 mmol L-1, KNO3 2.3 mmol L-1 , KH2PO4 0.52 mmol L-1, Mg(NO3)2.6H2O 1.7 mmol L-1 and Na2SO4 1.3 mmol L-1. Its effect on plants was compared to that of Hoagland solution, both with different ionic strengths, 50%, 100% and 200%. The effect of the solutions on plant growth and fructan content was evaluated twice in a six-month period. Plants did not survive up to two months, when cultivated in 200% Hoagland solution. The 50% Vernonia solution was the most effective for rhizophore biomass increase and fructan production per plant. Growth of aerial organs was promoted in 100% Hoagland and Vernonia solutions. Compared to Hoagland, Vernonia solution contains less macronutrients, which confirms the hypothesis that plants adapted to the oligotrophic soils of the cerrado, as V. herbacea, demand less mineral nutrients to achieve full growth.