La historia del uso de la soya en México, su valor nutricional y su efecto en la salud

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Salud pública de México 2009-06, Vol.51 (3), p.246-254
Hauptverfasser: Torres y Torres, Nimbe, Tovar-Palacio, Armando R
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0036-3634
DOI:10.1590/S0036-36342009000300016