Presence of Staphylococcus aureus and staphylococcal enterotoxin A Production and Inactivation in Brazilian Cheese Bread
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Veröffentlicht in: | Brazilian archives of biology and technology 2022, Vol.65 |
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Hauptverfasser: | , , , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | |
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ISSN: | 1516-8913 1678-4324 |
DOI: | 10.1590/1678-4324-2022200564 |