VALOR NUTRITIVO DE UMA PASTAGEM NATIVA DOMINADA POR Eragrostis plana Nees E SUA RELAÇÃO COM O PERFIL METABÓLICO DE VACAS PRIMÍPARAS SUPLEMENTADAS DA GESTAÇÃO AO PÓS-PARTO

Resumo Objetivou-se com este trabalho estimar a qualidade da massa de forragem de uma pastagem nativa com 70% de cobertura de capim-annoni (Eragrostis plana Nees) sob pastejo contínuo de vacas primíparas. As características químicas da forragem dos componentes folha e colmo de capim-annoni e espécies nativas avaliadas foram: digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN). O perfil metabólico proteico e mineral no sangue das vacas foi relacionado com os suplementos sal comum, Fosbovi pronto®, Foscromo seca® e Fosbovi reprodução®. Verificaram-se maiores teores de PB na folha e colmo de capim-annoni no inverno (9,4% e 6,7) e primavera (8,9% e 6,6), respectivamente. As variáveis metabólicas protéicas no sangue não diferiram entre suplementos (P>0,05), mas os níveis de albumina (34,5 a 25,3 g/L) e ureia (36,2 a 30,1 mg/dL) diminuíram do inverno para verão. Houve deficiência dos teores médios do mineral fósforo para vacas suplementadas com Foscromo seca® (3,9), Fosbovi pronto® (3,3) e sal comum (2,2) na primavera e sal comum no verão (2,9 mg/dL). Vacas primíparas manejadas em pastagem nativa com predominância de 70% de cobertura de capim-annoni exigem suplementação do mineral fósforo com Fosbovi reprodução® nas estações da primavera e verão. Abstract The objective of this research was to evaluate the quality of the forage mass of a native pasture covered by 70% of Eragrostis plana Nees (South African lovegrass) under continuous grazing of primiparous cows. The following chemical characteristics of forage components leaves and stems of South African lovegrass and native species were evaluated: organic matter in vitro digestibility (OMIVD), crude protein (CP), and neutral detergent fiber (NDF). The protein and mineral metabolic profile in blood was associated with the supplements common salt, mineral salt, protein salt and reproduction salt. There was higher crude protein content in leaves and stems of South African lovegrass in winter (9.4% and 6.7) and spring (8.9% and 6.6), respectively. Metabolic protein in the blood did not differ among supplements (P> 0.05), but levels of albumin (34.5 to 25.3 g/L) and urea (36.2 to 30.1 mg/dL) decreased from winter to summer. There was deficiency of the average content of mineral phosphorus for cows supplemented with protein salt (3.9), mineral salt (3.3) and common salt (2.2) in spring and common salt (2.9 mg/ dL) in summer. Primiparous cows managed on native pa