Controle da fusariose (Fusarium solani f. sp. piperis) em pimenta-do-reino cv. Bragantina com extratos brutos aquosos e fungicida

RESUMO A fusariose ou podridão-das-raízes, principal doença na pimenteira-do-reino, causa severa limitação na produção, provocada pelo fungo (Fusarium solani f. sp. piperis). O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito de extratos brutos aquosos e fungicida no controle da fusariose em pimenta-do-reino. Foi avaliado a porcentagem de inibição micelial de F. solani em placas de Petri com meio BDA suplementado com extratos brutos aquosos de folhas (EBA) de pimenta-do-reino, mandioca, mamona, coentro e melão-de-são caetaneo, nas concentrações de 5, 10, 15 e 20% (v/v). A testemunha foi placa com meio BDA sem adição de produto. Para avaliação do efeito dos extratos sobre o desenvolvimento da fusariose, mudas de pimenta-do-reino foram inoculadas com o patógeno, sendo aspergidas com 20 mL dos extratos brutos aquosos de melão-de-são caetano e mandioca nas concentrações de 10 e 15%. O fungicida carbendazem foi pincelado no caules das plantas em forma de pasta na dose (0,2 g.100 mL-1). A avaliação da incidência da doença foi realizada aos 30 dias após a inoculação. Os resultados mostraram que os extratos de melão-de-são caetano e mandioca nas concentrações de 10 e 15%, proporcionaram os maiores percentuais de inibição micelial (61,01 e 57,61% e 51,55 e 55,48%) respectivamente. O EBA de melão-de-são caetano na concentração de 15% e o fungicida foram eficientes em reduzirem a incidência da fusariose em mudas de pimenta-do-reino. ABSTRACT Fusarium or root rot, the main disease affecting black pepper, leads to severe production limitation caused by the fungus (Fusarium solani f. sp. piperis). The objective of this study was to evaluate the effect of crude aqueous extracts and fungicide on the control of fusariosis in black pepper. The percentage of F. solani mycelial inhibition in Petri dishes with PDA medium supplemented with crude aqueous leaf extracts (EBA) of black pepper, cassava, castor bean, coriander and bitter melon were evaluated at the concentrations 5, 10, 15 and 20% (v/v). Control was the plate containing PDA medium without addition of any product. To evaluate the effect of extracts on the development of fusariosis, black pepper seedlings were inoculated with the pathogen and sprayed with 20 mL crude aqueous extracts of bitter melon and cassava at the concentrations 10 and 15%. The fungicide carbendazim was brushed as paste on the stems of plants at one dose (0.2 g.100 mL-1). The disease incidence was evaluated 30 days after inoculation. Results showed tha