Caracterización de harina y almidón de frutos de banano Gros Michel (Musa acuminata AAA)
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Veröffentlicht in: | Acta agronomica (Palmira) 2014-09, Vol.64 (1), p.11-21 |
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Hauptverfasser: | , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0120-2812 2323-0118 |
DOI: | 10.15446/acag.v64n1.38814 |