МОНІТОРИНГ ВМІСТУ НАТРІЮ, КАЛІЮ, КАЛЬЦІЮ ТА МАГНІЮ В ПРОДУКТАХ ПЕРЕРОБКИ МОЛОЧНОЇ СИРОВАТКИ

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of Chemistry and Technologies 2020-06, Vol.28 (1), p.27-33
Hauptverfasser:	Yurchenko, Oleg I., Gubskii, Sergei М., Chernozhuk, Tetyana V., Baklanov, Аlexandr N., Kravchenko, Oleksii A.
Format:	Artikel
Sprache:	eng ; ukr
Online-Zugang:	Volltext
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