The Pompeian Bar: archaeology and the role of food and drink outlets in an ancient community

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Food & history 2004-01, Vol.2 (1), p.41-58
1. Verfasser: Ellis, Steven J.R.
Format: Artikel
Sprache:fre
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1780-3187
2034-2101
DOI:10.1484/J.FOOD.2.300273