Estudio Comparativo de Métodos Químicos y Físicos para la Determinación de Azúcares en Jugos Cítricos

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	FABICIB 2005-12, Vol.3, p.119-122
Hauptverfasser:	Abib, Myriam, Ferraris, Norma, Carughi, Isabel, Fontanarrosa, María Estela, Sanchís, Juan Carlos
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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