Effectivity of santoquin and vitamin E suplementation on fat value, fatty acid composition and sensory quality of local duck meat

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner 2013-06, Vol.18 (1)
Hauptverfasser: Purba, Maijon, PP, Ketaren, EB, Laconi, CH, Wijaya
Format: Artikel
Sprache:eng ; ind
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0853-7380
2252-696X
DOI:10.14334/jitv.v18i1.256