The structure and properties of collagen and gelatin

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Polimery 2000-01, Vol.45 (1), p.10-21
Hauptverfasser: WYBOR, WIESLAWA, ZABORSKI, MARIAN
Format: Artikel
Sprache:eng ; pol
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0032-2725
DOI:10.14314/polimery.2000.010