Determination of Yield of Enzymatic Hydrolysis of Vegetable Oils by Near-Infrared Spectroscopy

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Asian journal of chemistry 2017, Vol.29 (3), p.571-575
Hauptverfasser: Rodrigues, G.M., Silva, C.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0970-7077
0975-427X
DOI:10.14233/ajchem.2017.20257