Bound to the Fire: How Virginia's Enslaved Cooks Helped Invent American Cuisine by Kelley Fanto Deetz (review)

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	The Register - Kentucky Historical Society 2019, Vol.117 (3), p.594-596
1. Verfasser:	Tippen, Carrie Helms
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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