Evaluation of Chemical Additives for the Separation and Recovery of Bacteria from Food Matrices

Evaluation of Chemical Additives for the Separation and Recovery of Bacteria from Food Matrices

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Biological engineering 2013, Vol.6 (2), p.105-115
Hauptverfasser: Frederick, J L, Walker, S P, Crofcheck, C, Newman, M, Payne, F
Format: Artikel
Sprache:eng
Schlagworte:
Escherichia coli
Listeria innocua
Spinacia oleracea
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
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ISSN:1934-2799
2330-0337
1934-2837
2330-0337
DOI:10.13031/bet.6.10084