Inactivation of Saccharomyces cerevisiae by CO2 Microbubbles at a Lower Pressure and Near Ambient Temperature
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Veröffentlicht in: | Transactions of the ASABE 2010, Vol.53 (4), p.1217-1222 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 2151-0032 2151-0040 2151-0040 |
DOI: | 10.13031/2013.32578 |