Evaluating the Profit Potentialm of Restaurant Wine Lists

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of restaurant & foodservice marketing 1996-01, Vol.1 (3-4), p.161-177
1. Verfasser:	Barrows, Clayton W.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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