Soybean, mango and ginger beverage: nutritional information, sensory evaluation and consumption intent

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Revista Hospital Universitário Pedro Ernesto 2015-03, Vol.14 (1)
Hauptverfasser: Cardoso, Marisa Helena, Da Costa, Jéssica F., Marto, Renata Helena, Neves, Mario F. T.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1676-8280
1983-2567
DOI:10.12957/rhupe.2015.16216