Studies on the Enzymic Formation and Degradation of Starch

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Nippon nōgei kagakukaishi 1951, Vol.25 (1), p.34-37
Hauptverfasser:	MARUO, B., KOBAYASHI, T., TSUKANO, Y.
Format:	Artikel
Sprache:	eng ; jpn
Online-Zugang:	Volltext
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