Studies on the Enzymic Formation and Degradation of Starch

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Nippon nōgei kagakukaishi 1951, Vol.25 (1), p.34-37
Hauptverfasser: MARUO, B., KOBAYASHI, T., TSUKANO, Y.
Format: Artikel
Sprache:eng ; jpn
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0002-1407
1883-6844
DOI:10.1271/nogeikagaku1924.25.34