食品添加物のいろは: 微生物との関係について考える前に知っておいて欲しい食品添加物の基本

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Kagaku To Seibutsu 2022-11, Vol.60 (11), p.595-603, Article 601102
Hauptverfasser:	TADA, Atsuko, TATEBE, Chiye
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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