立体嚥下動態シミュレータを用いた食品開発・研究のテクニカル・イノベーション: ヒトの“飲み込み”を数値的に可視化する

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Kagaku To Seibutsu 2017-09, Vol.55 (10), p.712-718
Hauptverfasser:	KAMIYA, Tetsu, TOYAMA, Yoshio, HANYU, Keigo, TAKAI, Megumi, KIKUCHI, Takahiro, MICHWAKI, Yukihiro
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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