Sugar Composition of Beet Pulp Polysaccharides and Their Enzymatic Hydrolysis

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Bioscience, biotechnology, and biochemistry biotechnology, and biochemistry, 1993, Vol.57 (6), p.998-1000
Hauptverfasser:	Bayashi, Mikihiko, Funane, Kazumi, Ueyama, Hiromasa, Ohya, Setsuko, Tanaka, Masakatsu, Kato, Yoji
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology Sugar industries
Online-Zugang:	Volltext
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