Phospholipid oxidation catalyzed by ferrous ion and ascorbic acid

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Agricultural and biological chemistry 1984, Vol.48 (5), p.1275-1279
Hauptverfasser:	KAWAKATSU, Miyako, TERAO, Junji, MATSUSHITA, Setsuro
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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