Optical Rotatory Dispersion (Far Ultraviolet Region), Infrared Absorption, and Deutration Studies of Soybean Proteins (7S and 11S)

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Agricultural and biological chemistry 1967, Vol.31 (1), p.130-132
1. Verfasser: FUKUSHIMA, Danji
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0002-1369
1881-1280
DOI:10.1271/bbb1961.31.130