Effects of Copper Supplementation on Lipid Oxidation and Meat Quality of Merino X Texel Lambs

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of food and nutrition research (Newark, Del. Print) Del. Print), 2021-10, Vol.9 (10), p.539-549
Hauptverfasser: CMLP, Garrine, TH, Fernandes, CYC, Yoshikawa, LB, Correa, V, Bell, AS, Netto, MA, Zanetti
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2333-1119
DOI:10.12691/jfnr-9-10-6