Separation, Purification and Identification of Excellent Yeasts from the Natural Fermented Beverage of Boza

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of food and nutrition research (Newark, Del. Print) Del. Print), 2020-09, Vol.8 (9), p.450-458
Hauptverfasser:	Aila, Reheman, Alim, Aygul, Mahemuti, Ainaitula, kelimu, Abulimiti
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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