Effect of Geographical Region and Harvesting Date on Antioxidant Activity, Phenolic and Flavonoid Content of Olive Leaves

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of food and nutrition research (Newark, Del. Print) Del. Print), 2014-11, Vol.2 (12), p.925-930
Hauptverfasser:	Al-Rimawi, Fuad, Odeh, Imad, Bisher, Abdallah, Abbadi, Jehad, Qabbajeh, Mohammad
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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